Nous vous avons concocté 2 recettes de gouters ou dessert de noël. A manger devant un film de noël ou au réveillon!🎅🏽
Nous espérons qu'elle vous plairons, et que vous les essayerez. 🤗
A vos fourneaux, c'est parti !
Bûche de Noël au Nutella
Qui dit recettes Noël dit bûches, personnellement je suis pas très fan de la bûche. Mais c'est un dessert qui est souvent présent sur les tables de Noël 🎄
Ingrédients
-130 g de farine
-70 g de beurre fondu
-5 oeufs (entiers)
-200 g d’amande
-70 g de sucre en poudre
-8 blancs d’oeuf
-200 gde sucre glace
-225 g de Nutella
Etapes
Faire préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
Tamisez la farine et fondre le beurre.
Dans un grand saladier, battez les 5 oeufs (entier), la poudre d’amande et le sucre en poudre.
Dans un autre saladier, montez les 8 blancs d’oeufs en neige en ajoutant le sucre glace petit à petit.
Ajoutez la farine et les blancs d’œufs en neige au 1er mélange, petit à petit et en alternant l’un et l’autre.
Mélangez le beurre fondu à un peu de pâte, puis ajoutez-le au précédent mélange. Mélanger le tout.
Répartissez et étalez la pâte sur 2 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Faire cuire à 240°C pendant environ 6-8 minutes.
Enlevez les génoises des plaques à pâtisserie chaudes en faisant attention de ne pas les casse.
Couvrez-les de film plastiques et placez-les au réfrigérateur.
Prenez chacune des deux génoises et mettez-les sur du papier sulfurisé.
Remplissez une poche à douille de Nutella, faites des petits tas identique de Nutella. Puis étalez-le.
Roulez chaque gâteaux et recouvrez toute la surface de la Bûche de Nutella.
Coupez les 2 extrémités pour découvrir l’intérieur de la bûche.
Et mangez le ! 😜
Cookies aux pépites de chocolats et à l’orange
De petits sablés pour le goûter…
Environ 25 à 30 biscuits, sont riche en vitamine A. Vos biscuits peuvent être congelé, mais c'est meilleur de les manger tout de suite. 😋
Ingrédients
- 175 g de beurre (à température ambiante)
-60 g de sucre glace tamisé
-225 g de farine (avec levure incorporée, tamisée)
-1/2 cuillerée à café de sel
-Le zeste râpé de 1 petite orange
-60 g de pépites de chocolats (noir)
+des emporte-pièces de formes différentes.
Etapes
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolats. Au batteur ou à la main. Incorporez le chocolat
Puis mélanger soigneusement à la main.
Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien souple.
Ramassez-la en boule.
La faire reposer 1 heure au réfrigérateur, enveloppée dans un film plastique.
Abaissez la pâte à 0,5 cm d’épaisseur.
Faire préchauffer votre four à 180 °C, th. 6
Découpez les biscuits avec des emportes-pièces de formes variées.
Rangez-les sur une plaque beurré ou sur du papier sulfurisé.
Faire cuire 10 minutes.
Apres les avoir fait cuir, les laisser reposer 5 minutes dehors.
Déguster😋
Nous espérons que nos recettes ne vous auront pas donné trop faim😅. Si jamais vous les reproduisez, postez avec le #2_vraies_aixoises . ET suivez nous sur Instagram.
Bisous, bisous🥰
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